Seit drei Generationen zelebriert unsere Familie die Kunst des traditionellen Kaffeeröstens. Dank unserer schonenden Trommel-Langzeitröstung hauchen wir liebevoll selektierten Minges-Kaffeekreationen unsere Leidenschaft ein. Höchste Hingabe unserer erfahrenen Röstmeister garantiert eine facettenreiche Aromenvielfalt und unvergleichliche Kaffeemomente.
Genießen Sie Tasse für Tasse unsere Familientradition.
Seit 1932 veredeln wir unsere hochwertigen Rohkaffees im traditionellen Trommelröstverfahren. Dieses läuft besonders langsam und schonend ab. Die Temperatur in der gusseisernen Rösttrommel beträgt maximal 210° C. Durch die ständige Drehbewegung verteilt sich die Hitze gleichmäßig und die Kaffeebohnen werden ohne direkten Flammenkontakt geröstet. Bei uns dauert dieser Vorgang bis zu 20 Minuten. Dies ermöglicht den Aromen sich vollends zu entfalten – für ein harmonisches Geschmacksbild, und den besonderen Minges-Moment.
Lernen Sie unsere große Auswahl an Kaffees kennen und bestellen Sie einfach in unserem Shop.
Mensch und Umwelt zuliebe achten wir auf nachhaltigen und fairen Kaffeeanbau, sowie auf recycelbare und sogar kompostierbare Verpackungen – für einen Genuss, der auch der Umwelt schmeckt.
Selbstverständlich, unser komplettes Sortiment ist auch in unserem Online-Shop verfügbar. Wir bieten bequeme Lieferoptionen direkt zu Ihnen nach Hause.
Ja, unser Engagement für Nachhaltigkeit manifestiert sich in unseren Bio-zertifizierten und Rainforest Alliance-zertifizierten Kaffees. Mit jedem Kauf unterstützen Sie nicht nur umweltschonenden Landbau, sondern auch faire Arbeitsbedingungen.
Absolut, unser Sortiment umfasst eine Auswahl an Bio-Kaffees, die gemäß strenger biologischer Landwirtschaftspraktiken angebaut und zertifiziert sind.
Minges Kaffee wird seit 1932 von uns, der Familie Minges, geführt. Von Anfang an haben wir uns der Kaffeeröstung verschrieben. Heute hält Ulli Minges, der Enkel des Gründers Fritz Minges, die Tradition am Leben und führt das Unternehmen mit derselben Leidenschaft in der dritten Generation weiter.