MINGES Origins Brasilien
Jacu Bird

Der Jacu Bird-Kaffee ist einzigartig und von höchster Qualität. Im brasilianischen Regenwald wird er durch einen Kaffeekirschen liebenden Vogel, den »Jacu Bird« gewonnen. Dieser sucht sich die reifsten und süßesten Kaffeekirschen aus, frisst sie und scheidet sie wieder aus. Die »tierische Fermentation« sorgt für das außergewöhnliche fruchtig-blumige Aroma mit Nuancen von süßem Anis.